食品乳化设备选型分析
来源:四川永通机械设备有限公司 浏览次数:5355次 更新日期:2008-08-14
分散、乳化、搅拌设备近些年来在食品行业得到了日益广泛的应用。食品行业是我国发展迅速,并有着较大市场潜力的行业。永通分散、乳化、搅拌设备在食品行业中拥有丰富的经验,因为永通非常重视分散、乳化、搅拌设备设备在食品行业的应用和推广。
由于食品行业涉及食用的安全性和卫生性,因此无论在设备选材、结构设计、设备性能方面,永通都非常注重满足食品行业的特殊要求。
我们欢迎和食品行业的用户就工艺、设备等技术细节进行深入的沟通。
食品用高剪切分散乳化泵、高剪切分散乳化机(卫生级,可加工升级至医药级)具有以下特点:
- 工作腔内一组到三组转子、定子;
- 转子、定子可选单层、两层到六层不同配置;
- 有机械密封;
- 外部结构改进:
- 表面尽可能的平整、光滑、便于清洁;
- 改用频率控制的电机代替齿轮箱;
- 兼容 的CIP和SIP连接;
- 内部结构改进:
- 改进分散头,加强湍流,促进自清洁;
- 物料接触部分采用SS316L材质或定制;
- 零件表面抛光处理;
- 进出料口采用快箍接头;
- 可符合GMP和FDA规范。
- 反应釜和乳化机等与物料接触部分通常采用不锈钢或按客户需求材质进行制作。
- 反应釜内表面镜面抛光达卫生级。
- 用卫生设备做出卫生食品,客户看着舒心,吃着放心!
- 采用真空吸料,进料快,避免粉尘飞扬。真空条件下生产,避免在食品原料的搅拌中产生气泡。正压出料,出料迅速,避免残留。
- 搅拌系统根据客户需要和物料体系的不同,多种搅拌形式可选择。
- 乳化系统汇集永通14年的经验,乳化、均质、功能、服务出众。
- 可符合GMP和FDA规范。
- 可配置CIP清洗系统。
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